酶 (enzyme)，是由活細胞合成、在機體內行使催化功能的生物催化劑。目前已發現的酶約有萬余種。日常實驗中，在貼壁細胞傳代前需要把細胞用消化試劑從培養容器表面解離出來，細胞得以分離成單個懸液傳代至含新鮮培養基的新容器內。細胞消化的好，后續實驗就會進行的更加順利；反之，則既浪費了時間又出不了成果。在細胞消化的方法中，酶消化法是最常用的方法，使用合適的消化酶則是細胞消化的關鍵步驟，我們整理了一份細胞消化類產品選擇指南，方便您更好的選擇適合自己實驗的產品。

常見用于細胞消化和酶切的類別：